新州自週五起將放寬聚會限制

澳洲的新增病例漸漸趨緩，各州也都開始逐步解封。新州州長也在這週二宣佈，新州將開始逐步解禁並以階段性進行，每兩個月公佈兩次。
從5月1日起，新州將允許兩名成年人帶著孩子拜訪親人。在拜訪期間，仍需遵守社交疏離令。


防疫期間待在家中，沒辦法上餐館和酒吧，你最想念的是哪種料理呢？不管你是想跟英國廚藝女王Nigella Lawson，還是澳洲華裔名廚Adam Liaw一起煮飯，還是跟韓藉美裔廚神David Chang一起環遊世界！

接下來這10個美食廚藝秀推薦給你，讓我們一起在抗疫期間燃起你的廚師魂吧～

NIGELLA AT MY TABLE AND NIGELLA FEASTS

自從Nigella Lawson出版了她的第一本烹飪書並主持了她第一個烹飪秀開始，已經有20多年了！這位英國廚藝女王仍不斷的在發展壯大，這也意味著她已經積累了超過20年的精彩食譜和出色的烹飪電視影集。現在你可以在防疫期間每一天，好好學習Nigella經典料理。無論你是想回到2006年的《Nigella Feasts》（為你提供的是晚餐和悠閒週末早餐創意），還是你想觀看她最近的系列作品- 2017年的《Nigella at My Table》（提供以布丁、布朗尼、鬆餅、Lamb kofta和雞肉marsala為特色）

觀看平台：ABC iView和SBS On Demand

CHEF'S TABLE

當你正在瀏覽Netflix清單時，你會發現在過去幾年中，新增了不少已烹飪為主題的節目，滑過時是不是也覺得肚子開始餓啦！包括其中一個Netflix原創節目- Chef’s Table，是個帶你進入美食遊戲的第一步。該系列由Jiro Dreams of Sushi製作人David Gelb創作。一季有30集，關注在全球上不同的廚師、餐廳和地方，帶你的胃來趟環遊世界。

觀看平台：Netflix

DESTINATION FLAVOUR

曾經，他是一名律師，而現在，Adam Liaw可是澳大利亞頂尖大廚之一，他也是2010年澳大利亞Master Chef第二季冠軍，這讓他出現在各大電視和各種食譜頁面上。他的料理不僅美味且創意十足。看起來再複雜的美食，也都能輕易在家做出來。正如他在節目Destination Flavour中展示的那樣，從澳洲本地、日本、斯堪的納維亞半島、新加坡、中國，然後在回歸澳洲和紐西蘭，來趟完美的國際美食之旅。

觀看平台：SBS On Demand

NAILED IT!

不少人在家中渡過所有時光的同時，烤箱也得到了很好的使用。不只嘗試做了麵包，還不小心也做了蛋糕、布朗尼、鬆餅和各種甜食。如果你一直在嘗試將蛋糕製作巧妙地發揮到極致，那你不該錯過NAILED IT! 在競爭激烈的每一季中，每一集都將邀請三名自覺有天份的烘焙素人來製作複雜的蛋糕，然後觀察他們的成功或失敗。由喜劇演員Nicole Byer和糕點廚師Jaques Torres共同主持，整場秀笑聲不斷！

觀看平台：Netflix

THE PIZZA SHOW AND THE ICE CREAM SHOW

披薩是種幾乎只要你想的到的食材好像都可以放在上面，當它剛從烤箱出來時，總讓人口水直流！而另一種輕鬆上桌的就是冰霜奶油甜點，它也是跟什麼都很搭。而談論到披薩和冰淇淋，它們更是絕配，多虧了The Pizza Show And The Ice Cream Show而得名的Viceland，你可以好好學習下大家都愛的經典義大利菜！

觀看平台：SBS On Demand

UGLY DELICIOUS

美食配上旅遊，依照目前的情況似乎很難發生在現實生活中。UGLY DELICIOUS將為你帶來這個美好的組合，提供給觀眾大量的美食烹飪建議，還可以讓待在家的每個人沈迷於旅行之中。由David Chang主持的系列早餐、午餐和晚餐。每集關注在不同類型的食物，讓你可以學習各國料理，不管是炸玉米餅、韓國燒烤、炒飯和印度美食。

觀看平台：Netflix

DISHMANTLED

Dishmantled的情節每集不到十分鐘，所以不要期望會有詳細解說如何製作每道菜。取而代之的是，這種烹飪電視流派為了有競爭性，將一道菜用爆炸的方式讓蒙住眼睛的對手來嘗試，並猜測自己現在所吃的菜式，並要求他們在30分鐘內做出上述菜式。

觀看平台：Quibi

THE GREAT BRITISH BAKE OFF

十五年前，如果有人建議讓英國演員Noel Fielding舉辦烹飪表演，那你應該覺得相當有趣。自從2017年以來，共同主持「THE GREAT BRITISH BAKE OFF」就是Noel Fielding一直在做的事情，他也很擅長。節目娛樂之餘，還可以學習如何製作美味的烘焙食品！

觀看平台：Foxtel Now
 

隨著禁令開始逐步解封，不少小夥伴終於可以在這週五起"稍微"串個門子解解悶啦～不過大家也不得大意，還是需要遵守其他的規定，才能避免疫情再次爆發！